养好奶牛是每一位养牛人的初衷,为社会生产出更多优质的牛奶,获得最大的经济利益是每一位养牛人始终如一的目标。
奶牛场最主要的产品之一就是牛奶,我们所做的每一件事情都是为了多生产优质的牛奶,在整个奶牛饲养、挤奶过程以及牛奶储存运输环节,都十分重要,忽视任何一个环节奶牛生产都会受影响,所以必须重视整个生产管理环节。
养好奶牛产出好奶,就是在奶牛饲养和牛奶生产中充分发挥和挖掘有利于奶牛生长和牛奶生产的因素,消除或减少不利于奶牛生长和牛奶生产的因素,围绕这两方面去做工作,我们就有可能能养好牛,生产出优质的牛奶。
一、如何养好奶牛
简单说就是让牛吃好、喝好、休息好。日常中如何做到让奶牛吃好,需要注意以下几方面工作。
1.原料(粗饲料、精饲料、矿物质、维生素及副饲料)的采购、加工和储存,奶牛场管理者必须对原料有一个长期稳定的计划,选择饲料相对价值较高的、能长期稳定供应的饲料,忌讳有什么喂什么。
2.日粮配制:根据不同的生长生理阶段,配制价格合理营养全面的日粮,关键是如何确保营养师的配方、饲料加工、搅拌的TMR配方和奶牛采食到的配方完全一致,这必须注意以下几个方面:
(1) 根据不同生长阶段的特点管理牛群
后备牛:
a:注重刚出生犊牛(从接产到初乳的饲喂)的管理;
b:哺乳阶段和断奶阶段的管理;
c:育成阶段的管理,尽可能在14-16月龄进行配种;
d:怀孕后管理。
成母牛:
a:干奶期的管理;
b:围产期的管理;
c:泌乳牛早、中、后期的管理。
(2) TMR的准确应用,确保奶牛干物质的进食。
(3) 牛群管理:根据不同的生理阶段、体况进行分群管理。
(4) 食槽管理:每头牛的饲槽空间、投料和推料次数、TMR混合要求,粗细度、水分含量,保证TMR的新鲜度。
3.保证饮水:水是最容易被忽视的重要物质,应保证奶牛能随时喝到干净、水温合适的饮水,应注意牛舍内水槽布置、数量,水槽要及时清洁、保持卫生。
4.休息好:奶牛躺卧休息时,流经乳房的血液会增加50%,保证奶牛充足的休息,就必须给奶牛创造一个舒服的休息环境。
a:运动场及奶牛卧床的设计及管理要以牛为本,保持舒适状态。
b:高温高湿地区要注意防暑降温,减少热应激,高寒地区注意防寒保暖及通风。
c:疾病的预防和治疗:如乳房炎,肢体病,代谢病,子宫炎等;犊牛的消化和呼吸系统的疾病。特别是注意乳房炎防治。